Pirmasis žingsnius gaminant jūros dumblius, kurie paprastai parduodami dehidratuotuose, yra juos įdėti į vandens talpyklą. Po kelių minučių jūros dumbliai gali būti naudojami žaliavoje salotose arba virtos sriubos, keptose pupelėse ir netgi daržovių pyrake.
Jūros dumbliai yra puikus maisto papildas, turintis daug mineralinių medžiagų, svarbių, pavyzdžiui, odai, plaukams ir nagams, todėl jūros dumbliai yra puiki alternatyva maistui praturtintiems patiekalams.
Kitas alternatyvus būdas vartoti dumblius - įtraukti Spirulinos miltelius, pavyzdžiui, į vitaminus ar vaisių salotas. Yra net jūros dumblių lapai, pavyzdžiui, lakštai, skirti sulčiuoti suši, bet taip pat gali būti naudojami susmulkinti tiesiai ant paruoštų patiekalų, tokių kaip rudieji ryžiai ar virtos daržovės.
Žr .: 3 priežastys valgyti suši.
Nors dumbliai gali būti naudojami keliems patiekalams, daugeliu atžvilgių svarbu neperduoti sumos, todėl pasimėginkite paprasto jūros dumblių recepto, kad įkvėptumėte.
Skanus pyragas receptas su jūros dumbliais
Ingredientai:
- 3 sveiki kiaušiniai
- 1 šaukštus sojos žirnelius
- 1 ranka pilnas rūkytos kalakutienos kumpio, supjaustyto storais kubeliais
- 2 gabaliukai plonu sūriu, supjaustyti supjaustyti
- šviežias kalendros
- žolelių milteliai pagal skonį
- 1 stiklinis sojos pienas
- laminuotos be sėklų alyvuogės
- 1 ranka pilnas džiovintų juodųjų dumblių, jau hidratuotų vandenyje ir citrinose
- žemės muskato riešutas
- 1 šaukštelis pilnas kepimo miltelių
Paruošimo būdas:
Maišytuve maišykite kiaušinius, tada pridėkite sojų pieną ir gerai išmaišykite. Įdėkite visus likusius ingredientus rankiniu būdu. Kepkite keramikos ar terakotine forma, sumaišytą su sojos pupelių sviestu ir kepkite maždaug 30 minučių 160 ° C temperatūroje.
Norėdami sužinoti daugiau apie dumblius, skaitykite:
- Jūros dumblių privalumai
- Spirulina prasiskverbia
