Hemodializės maisto produktuose svarbu kontroliuoti skysčių ir baltymų suvartojimą ir išvengti maisto produktų, turinčių daug kalio ir druskos, pavyzdžiui, pieno, šokolado ir užkandžių, kad nebūtų kaupiami kūno toksinai, o tai sustiprina inkstų funkcionavimą. Tokiu būdu dieta vadovaujama dietologo, kad pacientas galėtų gerti maistinių medžiagų kiekį ir likti sveikas.
Kai kuriais atvejais po hemodializės, kuri yra filtro kraujui pašalinimas ir kenksmingų medžiagų pašalinimas iš organizmo, pacientas turi pykinimą ir apetito stoką, maitinasi nedideliu kiekiu maisto ir lengvą maistą papildo prarastą energiją .
Dieta hemodializei
Pacientai, kuriems atliekama hemodializė, gali valgyti angliavandenius, pvz., Ryžius, makaronus, miltus, nesūdytus sausainius arba duoną, be apribojimų, jei jie nenaudoja dietos, kad prarasti svorį. Šie maisto produktai, be energijos tiekimo, turi mažai arba beveik jokių baltymų, natrio, kalio ir fosforo, kuriuos galima nuryti tik nedideliais kiekiais
Taigi pacientas, kuriam atliekama hemodializė, keičia inkstų funkcionavimą, todėl reikia:
1. Valdykite baltymų kiekį
Baltymų vartojimas gali būti atliekamas, tačiau kiekis, kurį galima suvartoti kiekvienu valgiu, priklauso nuo paciento inksto svorio ir jo veikimo, todėl vertybes nurodo mitybos specialistas ir jo visada reikia laikytis. Todėl daugeliu atvejų reikia naudoti pusiausvyrą, kad pasvertų leistiną kiekį, ir paprastai rekomenduojama nuo 0, 8 iki 1 g / kg per parą.
Pagrindinis baltymų šaltinis turi būti iš gyvūnų šaltinių, tokių kaip vištiena, kalakutiena ir kiaušialąstelė, nes organizmas ją geriau toleruoja, o kai kuriais atvejais gali prireikti vartoti tokius maisto papildus kaip Ensure Plus, Nepro, Promod proteino milteliai, pavyzdžiui, kaip nurodė mitybos specialistas. Sužinokite daugiau baltymų turinčių maisto produktų.
2. Nustatykite kalio kiekį kraujyje
Būtina kontroliuoti kalio kiekį, kurį galima rasti daugumoje daržovių, vaisių, pieno ir šokolado, nes per daug kalio kraujyje sukelia širdies ir raumenų silpnumą.
Toliau pateikiama lentelė, kurioje reikia vengti maisto produktų ir valgyti.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelio kalio kiekio. Venkite | Maistas mažai kalio - valgyti |
Moliūgų, Chuchu, Pomidorų | Brokoliai ir čili |
runkeliai, šparagai, salierai | žalios kopūstų, pupelių daigumas |
ridikėliai | anakardžiai |
bananas, papaja, manija | citrinos aistringas vaisius |
javų, pieno, mėsos, bulvių | arbūzas, vynuogių sultys |
šokoladas, riešutai | lime jaboticaba |
Džiovinti vaisiai, tokie kaip riešutai, koncentruotos vaisių sultys, virimo sultiniai ir druskos ar lengvos druskos pakaitalai, taip pat yra daug kalio, todėl jie turi būti pašalinti iš dietos. Žiūrėkite tuos maisto produktus, kuriuos reikėtų vengti, nes jie yra kalio turinčių maisto produktų.
Kaip kontroliuoti kalio kiekį: dalis kalio palieka maistą, todėl maistą į vandenį galima mirkyti 2 valandas prieš virinant ar valgant arba verdant verdančiame vandenyje.
3. Sumažinkite druskos kiekį
Natris paprastai suleidžiamas per maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug druskos, o organizme kaupiasi pernelyg dideli kiekiai, dėl to atsiranda troškulys, patinimas ir padidėjęs kraujospūdis, o tai labai neigiamai veikia paciento sveikatą dializės metu.
Paprastai pacientas, kuriam atliekama hemodializė, gali suvartoti ne daugiau kaip 1000 mg natrio per parą, tačiau tikslų kiekį turi nurodyti mitybos specialistas. Taigi, pacientas neturėtų pridėti druskos į maistą, nes daugelyje maisto produktų jau yra natrio.
Kaip kontroliuoti druskos kiekį: perskaitykite maisto produktų etiketes, nenorite pirkti didelės druskos maisto produktų, pavyzdžiui, konservuotų, šaldytų greito maisto ir dešrų, pasirenkant šviežią maistą. Kita strategija - sezono metu naudoti žolelių, sėklų, alyvuogių aliejaus ir acto. Sužinokite patarimų, kaip sumažinti druskos kiekį.
4. Gėrimas mažiau skysčių
Kasdien vartojamas skysčio kiekis priklauso nuo paciento šlapimo kiekio. Tačiau skysčio, kurį reikia gerti per dieną, kiekis neturėtų viršyti 800 ml, įskaitant vandenį, ledą, sultis, želatiną, pieną, arbatą, mate, ledą, kavą ar sriubą, ir svarbu kasdien įrašyti skysčius.
Organiniai skysčiai kaupiasi lengvai, dėl to, kad inkstai blogai veikia, dėl to padidėja kraujospūdis ir širdies sutrikimai, o organizme esantis skysčių perteklius padidina svorį, kuris neturi viršyti 2, 5 kg kiekviena sesija.
Kaip kontroliuoti skysčių kiekį: naudokite išmatuotą butelį ir gerkite tą kiekį dienos metu; Jei esate ištroškęs, įdėkite nedidelę citrinos dalį į burną ir uždėkite riebalų skysčius vandeniu, bet ne nurykite. Be to, turėtumėte kvėpuoti daugiau per nosį, negu per burną, todėl nėra daug sauso gleivinės. Sužinokite patarimų, kaip gerti vandenį lėtiniu inkstų nepakankamumu.
5. Neišmeskite kūno mineralų
Pacientui, kuriam atliekama dializė, fosforo, kalcio, geležies ir vitamino D reikšmės turi būti subalansuotos, kad organizmas veiktų tinkamai. Svarbu:
- Fosforas: perteklinis fosforo kiekis kraujyje gali sukelti trapumą kauluose, dėl kurio gali atsirasti lūžių, sąnarių skausmas ir niežėjimas organizme. Tokiu būdu būtina kontroliuoti fosforo turinčių maisto produktų kiekį, pvz., Pieną, sūrį, pupeles, riešutus ir gaiviuosius gėrimus, nes šis mineralas dializuojamas mažai ištraukiamas iš organizmo.
- Kalcis. Paprastai, apribojant fosforą, kalcio kiekis taip pat yra ribotas, nes šios maistinės medžiagos randamos tame pačiame maisto produkte. Kadangi kalcio kiekio nereikia mažinti, gali tekti vartoti kalcio priedą, kad kaulai būtų sveiki.
- Vitaminas D: pacientui, kuriam atliekama hemodializė, gali prireikti vartoti vitamino D papildą, pvz., "Rocaltrol" arba "Calcijex" tablečių pavidalu arba injekcijomis, siekiant padėti absorbuoti kalcio ir fosforo kiekį.
- Geležis: Hemodializės sezono metu prarandama tam tikra kraujo ir geležies koncentracija ar netinkamas maitinimas, dėl kurio gali atsirasti anemija, ir gydytojas turi nurodyti geležies papildą.
Mitybos specialistas turėtų parengti meniu, kuris atitiktų inkstų sutrikimų turinčio paciento poreikius ir vyksta hemodializė, nurodant tinkamiausią maistą ir teisingą kiekį kiekvienu atveju.
Taip pat sužinokite, kaip maitinti po inkstų persodinimo.