"Perricone" mityba buvo sukurta, kad jaunesnė oda būtų ilgesnė. Jis yra pagrįstas dieta, gausu vandens, žuvies, vištienos, alyvuogių aliejaus ir daržovių, taip pat yra mažai cukraus ir angliavandenių, kurie greitai sustiprina gliukozės kiekį kraujyje, pavyzdžiui, ryžius, bulves, duoną ir makaronus.
Ši dieta buvo suformuluota odos raukšlėms gydyti ir išvengti, nes ji suteikia aukštos kokybės baltymus veiksmingam ląstelių atkūrimui. Kitas šio jaunimo dietos tikslas - sumažinti uždegimą organizme, mažinant cukraus ir angliavandenių vartojimą apskritai, kuris yra pagrindinė senėjimo priežastis.
Be dietos, ši dieta, sukurta dermatologu Nikoloju Perricone, apima fizinio aktyvumo, senėjimo kremo vartojimo ir dietinių papildų, tokių kaip vitaminas C ir chromas, naudojimą.
"Perricone" dietai leidžiamas maistas
Maisto produktai, kuriuos leidžiama vartoti "Perricone" maiste ir kurie yra dietos pagrindas, yra šie:
- Liesa mėsa: žuvis, vištiena, kalakutiena ar jūros gėrybės, kurios turėtų būti valgomos be odos ir paruoštos kepinti, virti arba kepti, su mažai druskos;
- Pieno ir nugaro dariniai: pirmenybė turėtų būti teikiama natūraliems jogurtuose ir baltuose sūriuose, pvz., Ricotta ir kotedže;
- Daržovės ir daržovės: jie yra pluošto, vitaminų ir mineralų šaltiniai. Pirmenybė turėtų būti teikiama tamsiai žaliai ir žaliai daržovėms, pavyzdžiui, salotoms ir kopūstams;
- Vaisiai: jei įmanoma, reikėtų suleisti su žievelėmis, pirmenybė turėtų būti teikiama slyvoms, melionams, braškėms, mėlyniams, kriaušėms, persikams, apelsinams ir citrinoms;
- Ankštiniai augalai: pupos, avys, lęšiai, sojos pupelės ir žirniai, nes jie yra augalinių pluoštų ir baltymų šaltiniai;
- Aliejinių augalų sėklos: lazdyno riešutai, riešutai, graikiniai riešutai ir migdolai, nes jie yra daug omega-3;
- Sveiki grūdai: avižos, miežiai ir sėklos, pvz., Linai ir chia, nes jie yra skaidulų ir gerų riebalų šaltiniai, tokie kaip omega-3 ir omega-6;
- Skysčiai: pirmenybė turėtų būti teikiama geriamam vandeniui nuo 8 iki 10 stiklinių per dieną, tačiau žalioji arbata taip pat leidžiama be cukraus ir be saldiklio;
- Prieskoniai: alyvuogių aliejus, citrinos, natūralios garstyčios ir žolės, tokie kaip petražolės, bazilikai ir kalendra, geriausiai švieži.
Šie maisto produktai turi būti vartojami kasdien, kad būtų užtikrintas antioksidantas ir priešuždegiminis poveikis kovojant su raukšlėmis.
Perricone dietos draudžiami maisto produktai
"Perricone" mityboje draudžiami maisto produktai yra tokie, kurie padidina organizmo uždegimą:
- Riebalai: raudona mėsa, kepenys, širdis ir žarnos;
- Aukšto glikemijos indekso angliavandeniai: cukrus, ryžiai, makaronai, miltai, duona, kukurūzų saldainiai, krekeriai, užkandžiai, pyragai ir saldumynai;
- Vaisiai: džiovinti vaisiai, bananai, ananasai, abrikosas, mango, arbūzas;
- Daržovės: moliūgai, bulvės, saldžiosios bulvės, runkeliai, virtos morkos;
- Ankštiniai augalai: fava, kukurūzai.
Be maisto produktų, "Perricone" dieta taip pat apima fizinio aktyvumo praktiką, naudojant anti-senėjimo kremus ir naudojantis kai kuriais maisto papildais, tokiais kaip vitaminas C, chromas ir omega-3.
"Perricone" dietos meniu
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 3-dienų "Perricone" dietos meniu pavyzdys.
| Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Prabudus | 2 stiklines vandens ar žalios arbatos, be cukraus ar saldiklio | 2 stiklines vandens ar žalios arbatos, be cukraus ar saldiklio | 2 stiklines vandens ar žalios arbatos, be cukraus ar saldiklio |
| Pusryčiai | Omletas pagamintas iš 3 kiaušinių baltymų, 1 trynio ir 1/2 puodelio. avižinių dribsnių + 1 nedidelė meliono gabaliuko + 1/4 puodelio. raudona vaisių arbata | 1 maža Turkijos dešra + 2 kiaušinių baltymai ir 1 kiaušinio trynys + 1/2 puodeliai. avižiniai dribsniai + 1/2 puodeliai. raudona vaisių arbata | 60 g kepta arba rūkyta lašiša + 1/2 puodeliai. avižiniai dribsniai su cinamonu + 2 arbatiniai šaukštai migdolos + 2 plonos meliono gabalėlių |
| Pietūs | 120 g kepta lašiša + 2 puodeliai. salotos, pomidorai ir agurkai, pagardinti 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir citrinos lašų + 1 meliono gabaliukas + 1/4 puodelio. raudona vaisių arbata | 120 g kepta vištiena, paruošta kaip salotos, su žolelėmis pagal skonį, + 1/2 puodeliai. garstyčios brokoliu arbata + 1/2 puodeliai. braškių arbata | 120 g tuno arba sardinių, konservuotų vandenyje arba alyvuogių aliejuje + 2 puodeliai. salotų arbata, pomidorų gabaliukai ir agurkai + 1/2 puodeliai. lęšių sriuba arbata |
| Popietės užkandis | 60 g vištienos krūtinė, virta žolelių, be druskos + 4 migdolai be druskos + 1/2 žalia obuolys + 2 stiklai vandens ar žalios arbatos be cukraus ar saldiklio | 4 skiltelės kalakutienos krūtinės + 4 vyšnių pomidorai + 4 migdolai + 2 puodeliai vandens ar žaliosios arbatos be cukraus ar saldiklio | 4 skiltelės iš kalakutienos krūtų + 1/2 puodeliai. braškių arbata + 4 riešutai + 2 puodeliai vandens ar žaliosios arbatos be cukraus ar saldiklio |
| Vakarienė | 120 g grilio lašišos arba tuno arba sardinių, konservuotų vandenyje arba alyvuogių aliejuje + 2 puodeliai. arbata su salotomis, pomidorų gabaliukai ir agurkai prieskoniais su 1 coliais alyvuogių aliejaus ir citrinos lašais + 1 puodelis. šparagų arbata, brokoliai ar špinatai, virti vandenyje arba garuose | 180 g kepta baltoji jūrų kruša • 1 puodelis. moliūgo arbata, virta ir prieskoniais žolelių + 2 puodeliai. salotų arbata su 1 puodeliu. žirnių arbata, pagardinta alyvuogių aliejumi, česnaku ir citrinų sultimis | 120 g kalakutienos krūtinės arba kepta vištiena be odos + 1/2 puodelio. keptos cukinijos arbata + 1/2 puodeliai. sojos salotos arbata, lęšiai ar pupelės, alyvuogių aliejus ir citrina |
| Vakarienė | 30 g kalakuto krūtinės + 1/2 žalios obuolio arba kriaušės + 3 migdolai + 2 puodeliai vandens ar žaliosios arbatos be cukraus ar saldiklio | 4 skiltelės kalakutienos krūtinėlės + 3 migdolai + 2 plonos meliono gabalėliai + 2 puodeliai vandens ar žaliosios arbatos be cukraus ar saldiklio | 60 g lašišos arba keptos menkės + 3 Brazilijos riešutai + 3 vyšniniai pomidorai + 2 stiklai vandens ar žaliosios arbatos be cukraus ar saldiklio |
"Perricone" mitybą sukūrė Nikolajus Perricone, dermatologas ir Amerikos tyrinėtojas.
